Festival der Kulturen

Liebe Gäste,

wir möchten mit unserem Gericht “Festival der Kulturen – Alte Hofkammer Art“
ein Zeichen setzen.

Maultaschen z.B. mit Kartoffelsalat gehören zur schwäbischen Kultur.
Sie sind aus unserer kulinarischen Welt auch in Zukunft nicht wegzudenken!
Unser Team ist multikulti durch und durch – und wir wollen Ihnen zeigen,
dass es möglich ist, verschiedenste Geschmäcker miteinander zu verbinden
ohne auf z.B. Maultaschen zu verzichten. Durch diese Vielfalt bringen wir
eine einzigartige Abwechslung auf den Teller.

Mit unserem „Festival der Kulturen – Alte Hofkammer Art“
kombinieren wir schwäbische, italienische und afrikanische
Kochkünste. Wir sind stolz darauf, dass sogar TV-Koch Mike
Süsser von unserem Gericht begeistert war, als er es bei einem
Testessen in der Alten Hofkammer zusammen mit unserem
Team zubereitet hat.

Mike Süsser lernte unser Team kennen und gab uns den Tipp,
unsere Gedanken besser zum Ausdruck zu bringen, wenn wir
einen Teil der Einnahmen dieses Gerichtes für einen guten
Zweck spenden.

Ich kenne Giovane Elber und seinen Verein zur Förderung brasilianischer
Straßenkinder seit vielen Jahren und bin begeistert
von seiner Arbeit. Schon zweimal konnte ich mir auch ein Bild
von seinem Wirken vor Ort in Londrina/Brasilien machen.

Wir spenden für jedes verkaufte „Festival der Kulturen –
Alte Hofkammer Art“
3 Euro an Giovanes Verein.

Wir empfehlen Ihnen
dieses Gericht also gleich
aus mehreren Gründen!

Stephan Wichmann und Team